2012年初三物理教师招聘考试备考：专业基础知识（1）
从水之旅谈起
1、 熔化和凝固：
⑴熔化：物质从固态变成液态，熔化过程吸热
⑵凝固：物质从液态变成固态，凝固过程放热
2、 熔点和凝固点：
⑴熔点：晶体都有一定熔化的温度，叫熔点
⑵凝固点：晶体熔液凝固成晶体都有一定的凝固温度，叫凝固点
3、⑴晶体和非晶体：固体物质分为晶体和非晶体。有一定熔点和凝固点的固体物质是晶体，否则是非晶体 例晶体：海波 冰 石英 水晶 食盐 明矾 奈 各种金属 钻石;非晶体：松香 玻璃 蜂蜡 沥青 塑料等
⑵晶体的熔化条件：①温度达到熔点，②继续吸热
⑶晶体的凝固条件：①温度达到凝固点，②继续放热
4、晶体和非晶体的区分：
⑴根据熔点和凝固点区分：晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有
⑵根据形状区分：晶体有规则的几何外形，非晶体没有一定的形状
⑶根据熔化现象和凝固现象区分：A：晶体温度上升到熔点时才开始熔化，熔化过程中虽不断吸热，但温度保持不变;温度下降到凝固点时才开始凝固，凝固过程中虽不断放热，但温度保持不变。B：非晶体吸热熔化，温度不断升高，固体先变软、变稀最后成为液体。凝固放热温度不断下降，液体先变硬、变粘稠最后成为固体
⑷根据熔化和凝固图象区分：判断是晶体还是非晶体的关键是观察图象中是否存在一条平行于时间轴的线段，有则为晶体，无为非晶体
5、汽化和液化
⑴汽化：物质从液态变为气态，是吸热过程，有蒸发和沸腾两种形式
① 蒸发：在任何温度下都能进行的，且只在液体表面 上进行的一种缓慢的汽化现象
② 沸腾：是在一定温度下在液体内部和表面同时发生 的剧烈的汽化现象(沸腾时吸热，温度却不变)
⑵液化：物质从气态变为液态。液化的方法有两种：一是降低温度，一是压缩体积。
注：平时常见的“白气”并不是水蒸气，而是液态的小水滴，是由水蒸气液化而成的，水蒸汽是无色无味的气体。
6、沸点;液体沸腾时的温度
7、升华和凝华：
⑴升华：物质从固态直接变为气态。例碘、舞台上用的干冰、冻干的衣服的过程。
⑵凝华：物质从气态直接变为固态。例霜、雾凇、窗玻璃上的冰花等的形成。
8、本章汇总：
⑴放热过程：液化 凝固 凝华
⑵吸热过程：熔化;汽化(蒸发、沸腾);升华。
内能和热机
1、温度：物体的冷热程度(摄氏度的在标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0度，把沸水的温度规定为100度，在0度和100度之间分为100等份，每一份是摄氏温度的一个单位，叫做1摄氏度
2、 温度计：
① 原理：利用液体的热胀冷缩的性质制成的
② 使用注意事项：A、选用合适量程的温度计 B、认清温度计的分度值。C、温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁 D、玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数 E、读数时不要从液体中取出温度计，视线应与温度计液面在同一水平线上
③ 体温计：玻璃泡与细管连接处有一很细的缩口，读数时可离开人体，但使用前后必须用力甩几下，使留在细管中的水银退回玻璃泡。
3、温度计的类型
温度计的类型测 温 液 体量 程分 度 值用 途
实验用温度计水银、甲苯等-200C-1030C10C测水温等
体 温 计水 银350C-420C0.10C测人体温
寒 暑 表酒精或煤油-300C-500C10C测 气 温
注：体温计使用前须甩几下，离开人体读数;实验用温度计和寒暑表不能甩，也不能离开被测物体读数
3、 内能：
⑴分子动能：分子由于运动所具有的能
⑵分子势能：分子由于相互之间存在相互作用力而具有的能
⑶内能：物体内所有分子的动能和分子势能的总和
⑷热能：物体内能的大小与温度有关，物体的温度越高物体具有的内能就越大，故内能又叫热能。
重点提示：物体的温度增加，内能一定增加;但物体的内能增加，物体的温度却不一定升高
⑸内能的单位：焦耳(J)
4、 改变内能的方式：做功和热传递两种。
⑴做功：对物体做功，物体内能增加;物体对外做功，物体内能减少。
⑵热传递：热传递的实质：能量从高温物体传递到低温物体或从物体的高温部分传递到低温部分
强调：功和热传递在改变物体的内能上是等效的