幼儿园大班科学教案：有趣的玉米
一、活动目标：
1、通过摸、看、尝等方法认识玉米，并能用语言表现其基本特征。
2、通过尝试，掌握拨玉米的技能，知道要一层一层剥。
3、学会观察、比较，对玉米加热膨胀后的变化感兴趣。
二、活动准备：
1、生玉米每人一根、专门用来爆米花的干玉米一包。
2、微波炉一只、餐具若干。
三、活动过程：
(一)、认识玉米。
1、出示“玉米”朋友。
今天啊！我们班级里来了一个朋友还有它的伙伴们。我们一起来看看它是谁？你们认识它吗？
2、让幼儿认识玉米的皮和须。
（1）引导幼儿观察玉米。
原来是玉米朋友，它今天要和我们大家一起来做有趣的游戏，但是它先要来考考我们小朋友，看看谁能发现它身上有些什么秘密。
（2）幼儿每人取一根玉米观察、自由讲述、交流。
（3）集体交流。
你都发现了些什么秘密？
皮：玉米身上包裹着皮，像它的什么呢？（衣服）
儿歌：玉米玉米真有趣，身上穿着X衣服。
须：这个须像什么呀？变一变。
摸摸看，有什么感觉？
儿歌：玉米玉米真有趣，身上长着长须儿，像XX来像XX。
3、去掉皮和须，让幼儿进一步认识玉米。
（1）如果脱去玉米的衣服，拿掉它的胡须，猜猜看，里面会有什么？
（2）幼儿尝试自己剥玉米，自己去探索。
那我们一起来剥剥看，找一找衣服里面的秘密。剥下来的皮和须应该放在哪里？
（3）幼儿剥玉米，教师指导。
（4）幼儿交流，你们剥的时候发现了什么秘密？
（衣服）
好，现在请你们看看脱去衣服，拿掉胡须后的玉米像什么呀？
再请你们摸一摸，摸上去是什么感觉的？（软的还是硬的？）（有一粒一粒的玉米宝宝）？（排队）剥一粒下来试试看，像什么？
儿歌：脱下衣服瞧一瞧，咦！藏着许多小宝宝。亲亲热热在一起，一个挨着一个睡。
(二)、把干玉米房进微波炉，制成爆米花。
1、引导幼儿思考小小的干玉米会不会变。
老师这里有很多已经剥下来的玉米宝宝（摇一摇手里的干玉米），它们呀看我们小二班的小朋友这么乖，想给我们大家变个魔术！我们来看看，他们会变个什么魔术。
把生的、硬硬的玉米宝宝放进微波炉里。
我们耐心地等上一会儿。听听看，玉米宝宝在里面发出了什么声音。
2、把爆好的爆米花取出来，供幼儿品尝、讨论发生了什么变化，把变魔术后的玉米宝宝和先前的做一下比较。
3、那玉米除了变成爆米花吃，还能怎么吃？我们回去再一起讨论讨论试试看，好吗？好，带着你们的玉米，我们走吧！